Fala, galera. Tudo certo?
Como vocês já devem ter visto em nossa página do Facebook, tentamos recentemente replicar, à nossa maneira, a receita de uma das nossas cervejarias favoritas da atualidade, a Brewdog, e escolhemos a Punk IPA para esse desafio.
“À nossa maneira” pois, como não conseguimos encontrar 100% dos insumos necessários nas duas receitas já produzidas e também não pretendíamos realizar o dry-hopping, acabamos por fazer algumas adaptações à moda da casa.
Por isso apelidamos a nossa receita de Barba Punk.