Após 3 longas semanas, finalmente envasamos nossa primeira cerveja! Isso porque, antes desta etapa, foi preciso passar pelo processo de Fermentação, Maturação, Priming e Carbonatação. Apesar de parecer muita coisa, é mais simples do que parece. Todas essas fases são necessárias para produzir a nossa adorada gelada. Para não parecer muito confuso ou complexo demais, vamos entender agora o que acontece com a cerveja em cada uma destas etapas:
Todos os artigos de Schiavo
Equipamentos e preparativos para fazer cerveja caseira
Após meses de pesquisas, cursos online e um curso em uma cervejaria-escola, montamos uma lista de equipamentos necessários para iniciar a nossa primeira brassagem.
A lista de equipamentos abaixo, apesar de extensa, é relativamente simples de se encontrar – muitos desses compramos pela internet e outros pela cervejaria-escola. Os equipamentos são os seguintes:
BarbaBrew - Cerveja Artesanal feita em Casa 