Após meses de pesquisas, cursos online e um curso em uma cervejaria-escola, montamos uma lista de equipamentos necessários para iniciar a nossa primeira brassagem.
A lista de equipamentos abaixo, apesar de extensa, é relativamente simples de se encontrar – muitos desses compramos pela internet e outros pela cervejaria-escola. Os equipamentos são os seguintes:
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A pergunta que rege esta primeira postagem me parece um ótimo ponto de partida. Estamos aqui, começando, três entusiastas da cerveja. Entusiasmo este, não apenas pela cerveja-bebida, essa grande conhecida, parceira e aliada genérica de felicidades e reveses, mas principalmente pela cerveja-entidade, esse ser de infinitas possibilidades, variedades e prazeres.
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Cerveja Artesanal, homebrewing